2009年4月 3日
TITLE|鳥の海でほっき飯を食べる!
THEME|季節の味, 宮城の味
春の雨があがって春らしい日差しのうれしい昨日、「わたり温泉鳥の海」にいってきました。
こどもが小学生の頃夏休みに子ども会の行事で行って以来ですから、もうずいぶん昔ぶりですね。かつてあった国民保養施設がすっかり立派に立て変えられて温泉までできていました。
「わたり温泉鳥の海」はこちらから→わたり温泉鳥の海
仙台からR4号で南下、岩沼でR6に乗り換えて亘理町へ。亘理町の消防署の交差点を左に曲がって一路鳥の海を目指します。
「わたり温泉鳥の海」の温泉は宿泊も日帰り入浴もできるのです。ぬるり、としたちょっと熱めのお湯です。あったまる~~~。入浴料は800円。
でも、建物の外には「足湯」の設備がありました。もちろんこちらは「無料」。
すぐ目の前の荒浜海水浴場で遊んだ後の足湯はうれしいです。
ひさびさに見た海。風が強かったので、荒々しい波がぶつかって久しぶりに「海を見た~」という感じです。海はやっぱりいい。気もちがすっきりするもの。地球のエネルギーを感じます。

さて、kuishinboとしてはせっかくの亘理、ほっき飯ははずせません。
わたり温泉鳥の海でもレストランがあるのですが、込んでいたので近くの「浜寿司」に。

ところで「ほっき飯」ってなに?という方もおいででしょう。
宮城県の沿岸では良質の「ほっき貝」がたくさん取れるのです。
貝殻はあまり美しいとはいえない大型の貝ですが、その身は熱を通すと薄紅色になる上品な貝です。甘みと旨みに富んでいて、軟らかくたいへんおいしいものです。
ほっき飯は亘理の郷土料理にひとつで、このほっき貝をさっとしょうゆ味で煮て、その煮汁で炊いたご飯です。炊き上がったご飯にたっぷりのほっき貝をのせていただきます。
貝の出汁がきいて、うぁ~~まい。
ほっき飯セットはほっき飯とほっきの潮汁、小鉢がついて1600円也。
とにかくほっきの量が半端じゃないんです。4個分くらいは入ってるんじゃないかと思われるくらいたっぷり。
私は完食できませんでした。kuioshinboというくらいの私でもですよ。

4月いっぱいは食べられるそうです。
ほっきが終わっても、大丈夫。お次は「しゃこ飯」。これも高級寿司だねとして評価の高いおいしいしゃこが取れるので、これもおいしい、とのこと。絶対たべに行くぞ。
「わたり温泉鳥の海」の施設内には地場の物産を取り揃えたお店もありました。
さすが、海。漁港が目と鼻の先にあるので新鮮な魚介類がありました。
お買い上げは
川カレイ。ヌマカレイとも言うらしいのですが、ちょっと目にはイシガレイみたいな皮で、姿はホシガレイみたい。25cmサイズのものが700円。写真を撮るのを忘れておろしてしまった。刺身でいただこうと5枚におろして昆布〆に。
あら、でも、いつもと勝手が違う、とおもったら目が左にありました。ヒラメみたいですね。

今日いただいたのですが、こりこりした、身のしまった刺身で結構おいしかったです。カレイの刺身にしては臭みもなく、歯ごたえがよくていい感じです。
お次はツブ。
実はツブは大好物。お寿司なら絶対ツブを食べます。でも、こりこりしたものにはなかなかお目にかかれません。ここのツブは、動いていました。15個くらいで500円。安い!
早速ハンマーで思いっきり殻をたたいて身を取りだし、半分は刺身に。残りは朝のNHKの番組で
みた韓国風の唐辛子とねぎの和え物風に。コチュジャンとたっぷりのせん切葱であえました。結構うまい。でもツブの香りが・・・なんだかしない。食感と味はいいのだけど。

最後は赤カニ。
赤カニといって売っていたのですが、正式な和名はなんだろう。ガザミとも違うし。ともかくおいしいカニでした。ぶくぶく泡を吹いているカニをたっぷりの塩を入れた湯で15分ほどゆでました。
5匹で500円也。

なんとここでは
ワサビラムネとカレーラムネもありました。う~~ん、謎です。静岡のものなんだけど。
買ってこなかったのを後悔しているのは「はらから」の「豆乳の生キャラメル」。とっても気になる。
どんなだろう。
亘理は四季折々のおいしいものがたくさんあって、クイシンボには罪な町のようです。
苺狩りと潮干狩りと温泉がセットになったクーポンも発売中のようですので、こども連れにはとっても楽しめるのではないでしょうか。
投稿者 くいしんぼ : 21:26 | コメント (4) | トラックバック (0)
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コメント
ほっき飯、わたしも大好きです。この写真、ご飯が見えないほどホッキが乗っていて感動的です。
赤ガニは子どものころ、母がよくゆでてくれました。でも、標準和名というんでしょうか、一般には何と呼ばれているのか、わたしも分かりません。まあ、おいしければそれでいいんですけどね。
投稿者 目黒淳一@ふらっと : 2009年4月 9日 10:17
DENちゃん。GOMEです。えっ、あなた私の弟と会ったんですか。なんて偶然なんでしょう。DENちゃんは、宮城の時の成田房子さん覚えていますか。これから、私は、彼女と仕事するんですよ。それから、彼女は出っ歯先生と、最近会ったんですって。まだとても元気だといっています。
投稿者 GOME : 2009年4月23日 22:26
GOMEちゃん、うわ~~~~!!です。
弟さんとお会いしたのは、ほんとに偶然。
そういえば、わたしDENちゃんでしたね。
あとメールしますね。と私信でした。
投稿者 kuishinbo : 2009年4月23日 22:36
鳥の海といえば、ほっき飯・はらこ飯という印象があります。
海を見ながら食べた青春時代を思い出しちゃいました。
投稿者 渡部佑里@ふらっと : 2009年4月27日 17:11
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