2013年11月 6日

フレッシュ!! ロマネスコ

11月なのに暖かい日が続き、油断してたらカリフラワーロマネスコが食べごろになってたよ!

ろまねすこ25.jpg

さっそく1個だけ収穫して、トレビスとカラフル人参も加えサラダにしていただきました。
丸森の特産ヤーコンをベースに、赤ピーマンをたっぷり加えたドレッシングで食べたけど、とってもおいしかったね!もうすぐ販売らしいよ!

ロマネスコサラダ.jpg

ロマネスコの初物を食べた翌日、JAに行ったら偶然ぷんた28号さんに会っちゃって、早生のプンタレッラを出荷したとのこと。
毎年、ぷんた28号さんは出荷が早いから、そろそろ食べれるかななんて思っていたら、願いが通じてプンタレッラを届けてくれたんだ。

初物ロマネスコ.JPG

ぷんた28号さんごちそうさん。

投稿者 punta : 2013年11月 6日 16:37