3人ごはんでご縁作り |
October 11, 2011 |
ひさびさ
投稿
常連客後藤です
今日はやってすぐ
更新です（笑）
今日は
アートブライダル社長佐藤律子さん
と
と
３人ごはん
今回はランチミーティング
夜も安くて
いいんですよねー
２０００円
あればけっこういい感じに
さすがに昼ですから今回は
アルコールなしですが（笑）
後藤と志子田さんは
ビビンバ定食
すんごいボリューム
律子さんは。。。。
気仙沼ホルモン定食（なんかウケた）
もろもろいただきながら
今回
FOREST（旧・杜の都の異業種交流会）と
センダイ自由大学がコラボレーション
今後いろいろ一緒にやっていくことに
そして
さらに
自由大でも婚活学部長佐藤律子さんを
お引き合わせしたら
おもしろいことになるなかなあと
ひらめき
それぞれは面識もあるのだかえれど
再度
セッティング
おもしろいこと
やろうよ
その一言で
まとまる
これっていいですね
今回も
話が早い早い
OK
OK
じゃ
一緒にこれやりましょう
これもやりましょうと
次々決まる
これも
３人ごはん効果
あらためて感じる
つなぐと、深まる
三人ごはん
ちょっと次なるステージ考え中です
やっぱいいな３人ごはん
今日の会場
串豚専門店 立ち呑み一番
宮城県仙台市青葉区一番町4-1-16 ＨＹビル １Ｆ
タワービルそばですね
http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4003589/dtlrvwlst/1895629/
ランチ ５００円〜
夜 ２０００円〜
夜は３００円メニューがたくさんで
いいですね
こんどは
夜にやりたいなあー
☆後藤の一言
昼はかなりボチューミー
大盛りもあるが要注意（笑）
夜は
ビール一杯のみたいときもOKで
お気楽なところがいいですね
カウンター
奥にいすテーブルもあるので
一人でも
グループでもOK
今度いっぱいだけ飲みたい
生のみたい
そんなときは
いいかも
ワンコインですからね
まずは
ランチで味ためしがオススメ
本が繋いだ３人ごはん |
August 18, 2011 |
常連客後藤です
またまた
たまった３人ごはんレポート
今回は
後藤が出した本
『２つの名刺を持ちましょう』
が縁で出会った
山形芸術工業大学にて教鞭をとる
ボブ田中氏
ボブさんとは
震災後の４月
東京で行われた著者パーティーが最初の出会い
中山マコトさんから
ご紹介をうける
８０名もの参加者の中で
行われるパーティーの中で
一番最初に
僕も読んでいた本の著者と名刺交換
んー
不思議な感覚
そんな出会いで
ボブさんも仙台からきたということを知り
何か一緒にやりたいねと
言ってくれたのがはじまり
その後勝山さんの日本酒の広告を
一緒に学生とつくるなど
一つの出会いが
いまにつながる
ほんと出会いは一瞬を感じる出会いの一つ
そして
またまた仙台に繋がるうれしさ
これも３人ごはんの強みですねー
さてさて
今回再会にえらんだのは
日本酒のうまい店
かんのきさん
ほんとうは勝山の伊澤社長との
３人ごはんでしたが
仕事でこれなくなるアクシデントがありましたが
後藤は
地域プロデューサー
マイティー千葉重の千葉社長を
ボブさんにお引き合わせ
ボブさんは
以前の会社の広告代理店の方を
後藤にお引き合わせいただきました
この出会いの繋がりが
たまりませんな
みんなで
勝山さんのお酒をいただきながら
舌鼓
うにぷりんと勝山の「元」の組み合わせ最高のマリアージュ
んー思い出してもよだれが。。。
そしたら
東京渋谷の公界のマスター木村さんも
偶然お店で再会
そこから合流
いやー
いい日本酒
いい魚
いい会話
しあわせー
ここでの話は
濃過ぎて
書きませんがW
いやいや
男同士で
仕事に
遊びに
話をさかせるのもー
いいなーと
満喫な
３人ごはん
ちと飲み過ぎちゃいました
でも
いいなあー
３人ごはん
人とのつながり
感じる
素敵な夜でした
かんのきさん
ちと
値ははりますが
ここぞと言うとき
いいですよー
オススメ
相手が
日本酒好きなときなど
ビジネスにも使えます！！
恵比寿ウェステインで宇宙的３人ごはん |
June 24, 2011 |
常連客後藤です
さてさて
ここのところ
３人ごはんの輪が広がり
うれしい限り
僕自身も開催が多くなりました
周りでも「やりまいたよ」とご報告も増えております
今回も
宮城を飛び越えて
東京恵比寿で３人ごはん
これまた
刺激的な３人ごはんとなりました
今回のお相手は
僕といま
これが私の生きる道プロジェクトをしている
渡辺友里さん
最近人が人をつなぐということをほんと感じる
今回もそんな３人ごはんに
場所は
恵比寿のウェステインにて！"
豪華ですねー
時間がはやかったので
今回はお茶スタイル
たまに
ゆったり
こういうところでお茶も大事ですね
最近お酒飲むより
こういうところのほうが好き
としかなW
みんなで
フルーツサンドのセットを頼み
撮影大会
今回は
ほんとご縁がご縁を呼んだ３人
友里さんとの
ご縁もこのアメブロ
感性あいそう
なんか実際に会うかも
という根拠のない自信をもちながら
読者登録
それが四月
銀座でお会いする
そしてあれよあれよと
一緒にセミナーをすることに
それが
これが私の生きる道
最初にあった日三時間も話し込み
その場で決まった企画
それで感じる
人との出会いは回数でないんだなと
日頃
どう考えているか
思っているか
それがつながるときはぐっとつながる
そんなこんなしていたら
友里さんとFacBookでつながっていた
衣川さんが
ぼくらのセミナーの打ち上げに
なんかFBみてみんときたので
きちゃいましたと
当日参戦
これまた初めてとは思えない
スピードで
意気投合
これまた
回数でないと実感
なので
あらためて
そんな直感でつながった三人ごはん
そしたら
そしたら
すごい化学変化おきまくり
マインドが一緒だと
すごい
ちょっとの会話で
OKOK
それ
いいねと
伝わる
なので来月と９月のセミナーもその場で決定
いやいや
人のご縁って
流れるままに
やっていい時期ってあるんだなと
実感
それまでの蓄積が大事なんですけどね
でも
この出会いでまた
やりたいことが増えた
いやー
やりたいことだけら
全部でもやろうっと
またまた出会いを増やす３人ごはん
やめられません
フルーツサンドも
ナイフとフォークで食べるらしい
私は手でたべちゃたけどW
今回の３人ごはん会場
ウェスティン東京
http://www.westin-tokyo.co.jp/
★後藤の視点
たまにいkならこんな店
的な
いくようで、いかない店
でも
大切な人とのごはんには吉
勝山館で伊達な3人ごはん |
June 12, 2011 |
オムライスとオムレツライスは違うの？的３人ごはん |
May 6, 2011 |
常連客ごとうです
先日東京での３人ごはんレーポート
最近は名古屋や東京など
遠くでの３人ごはんネタが多いですなー
仕事ですよ仕事（誰にいいわけ）
今回は
僕の初めての著書
「２つの名刺を持ちましょう」
発売を記念して
アマゾンキャンペ−ンなるものを
生まれて初めてトライ
そのなかの特典で
本にも書きましたが
名刺活用の一つとして
３人ごはんを企画しましょうということで
では、実際に３人ごはんをしませんかと
いうのを特典にしてみたのです
（おまえとご飯たべるだけで特典なのかと聞こえてきそうですが。。。）
特典は特典
なんと、申込者がけっこういたのです（自分でいうな）
そして今回は３名ほど
お招きして３人ごはんとは何ぞやを交えて
３人ランチを結構
場所は新宿
グルメ王中山さんから教えていただいた
グリル満天星 ここのオムレツライスは食べるべしということでしたので
系列ではありますが
洋食麦星BYグルメ満天星へ
今回は読者でもある
Oサン
なんと新潟から駆けつけてくれました
当日はお着物でご参加いただきました
ありがとうございます
彼女はちょっと前まで大型トラックの運転手だったそうで
着物姿とのギャップがすごい
さらに自分の車は軽自動車これもかわいい
仕事を一度リセットした段階で、僕の本で
自分をみつめ、自分名刺をつくりたいと読んでいただいてます
もう一人は
Zさん
彼女はカメラマンでもありますが
マルチな才能と人脈で活躍中
写真を通してできるフィールド
広げてらっしゃいます。
今年はじめ別なところでお会いしてからのおつきあい
素敵な女性で、周りを引き込むパワーがあります
そしてもう一人
Gさん
介護のお仕事をされているなかで
タクティールケアのアドバイザーとして
今後活動の場を広げていきたいと
僕の本を読んでくれていました。
今回は
みんな名刺というキーワード
なかでも
会社名師ではなく、自分名刺に興味があって
参加いただいているので
共通項も最初からスムーズで
話が盛り上がります
人は
共通項で仲良くなりますからね
たとえば趣味が一緒
仕事の業界が一緒などなど
おなじ方向を見ていると
ぐっと仲良くなるのです
３人ごはんは
基本知り合いが知り合いを紹介して
いくもの
人と人の共通項
簡単に言うと
あなんたの紹介なら安心
ということで
会が成立します
そして
食べるという
共通項が
仕事や趣味は違えど
これ
おいおしいですね
という共通項をつくれますよね
３人ごはんをやろうと言うときは
誰と誰をつなげると広がるか
そのメンバーだと
どこで、何を食べると話がひろがるか
その辺を考えながらやるのがポイント
ですので
ホストは
みんなの時間を調整したり
店を手配したり
と
忙しいのです。
でも
相手のために
と思うと大変というよりは
楽しみと感じれる人でないと
だめかもしれません
プチ幹事の特訓
かもしれませんね
でも
この相手をつなげる力は
大きな力
これから
本当に大事になる力だと思います
という大義名分を掲げ
今日も後藤は３人ごはんをするのです（たんにおいしいものたべたいだけだろと
いわないでね）
なので、今回は
初めてどうしということもあり
お店もあまりかしこまらず
それでいて
話題の商品があるお店をチョイス
（考えているのですよ）
こんなときほど
食べ物が話題の一つになりますから
今回は
オムライスならぬ
名物オムレツライスをみんなでチョイス
卵は半熟の載せタイプ。
みるからにトロッとふわっとした卵に
エビやホタテの大きな具がまじりあい
大人のオムレツを思わせる
卵の下からは、ケチャップライスが顔をだし
野菜とチキンが細かく刻まれ
あいまみえる
その卵とライスをつなぐのが
洋食屋さんのデミグラス
と言わんばかりに存在感が大きなこのソース
この３つが一つになると
ん〜うまし！
みんな納得の味でした
ちょっと高いけどね（１５７５円）
でも
ちょっと贅沢感を味わえていいかなあ
みんな初めての３人ごはんでは
ありましたが
オムライス食べながら
話も弾みました
自己紹介をしてみても
自分のあたり前は当たり前でないことに
皆さん気づく
そう
皆さんそれぞれ語ることたくさんあるのですよ
それ
名刺に書くとよりいいのですから
そんな自分と違う視点に気づく
３人ごはん
だから
やめられませんね
さて、次回は
本の読者さんとの
３人ごはん全国リレーなど
妄想してみる
今回の３人ごはんでしたー
本読んでくれた人
ぜひ
あなたの町で
三人ごはんいたしましょう
（けっこう本気です。呼ばれたらいっちゃいます）
★本日の会場
洋食 麦星 by グリル満天星 小田急本館新宿店
ＪＲ新宿駅 西口 徒歩1分
小田急小田原線新宿駅 西口 徒歩1分
小田急百貨店
11:00～22:00
予算 昼は１０００円〜
夜は３０００円こえるかな
まずはランチで
★後藤の視点
お店の作りは、ベーシック
オムレツライスもいいけれど
ゆっくりコースも今度はいいかな
でも、オムライスとオムレツライスの違いは分からんかった
別々にだすとこあるんですよね
だれか知ってます？この違い？
名古屋とどめは『コメダ珈琲』で名古屋朝食初体験 |
April 19, 2011 |
常連客後藤です
一応
仕事で行ったのですが（ほんとに仕事か）
グルメ旅
ツアー化してますが
ここまできたら
とことん
いきましょ
ということで
ひつまぶし堪能した4人は
名古屋の朝食が
ホントに珈琲を頼むと
トーストがつくのか
確かめに
コメダ珈琲へ
珈琲頼んだら
ほんとに
トーストとたまごついてきた
小倉もトッピングに追加して
チャレンジ
これは。。。
朝は
普通のトーストでいいかなあ
さらに
食いしんぼうな
僕らは
カツサンド
そして
エビサンド
さらに
ビーフシチュー
家庭で上がこげた？
という感じの味がまたいい
これ朝食かｗ
でも
カツサンド
三切れなのを
四人なので
四つにしましようか
と店員さん
普通にやってくれるのが
素晴らしい
これってなかなかできないところ
こういうひとことは
僕らのこころに
残りますね
グッとサービス
いいね
さらに
シロノワールも食べる
まわりをみても
これだけ食べてるのは僕らだけW
食べきれずに
持ち帰る
名古屋マダム
アルミをすぐくれるのも
いいね
名古屋で食べたもの
総カロリー
考えないようにしますW
いやー
食べた食べた
名古屋といえば「ひつまぶし」はずせないでしょ |
常連客後藤です。
名古屋満喫中ですが
あれだけ食っても
腹は減るW
夜は
やはり
名古屋といえば
ひつまぶし
はずせないでしょ
ということで
3人珍道中は
続きます
やはり
ここは
本格派
それも
本店へ
ここからは
前の日新宿で中山さんと飲んでいた
保険のプロ田中さん
が
なんと
飲み会の席で
話を聞いて
「俺も食べたいです」
と
平塚から
車で駆けつけ（すご）
変則4人ごはんにて
ひつまぶし体験
いやー田中さんもきてよかった
そんな味です
やはり
本家本物は違いますね
存在感がすご
薬味をのせて
ごはんの間にもたっぷり
そのままでも
うまっし
ですが
変化球
茶づけでしめ
とんかつで
はじまり
ケーキ
そして
ひつまぶし
名古屋満喫１日
仙台では
なかなか
たべるものにも苦労していたから
爆発食いしちゃいました
でも
それも
誰とだべるかで
変わります
今回も心配してくれた
仲間との
3人ごはん
なおさら美味しく感じるごはんでした
いやーくったくった
中山師匠
りかさん
ありがとうございます
★今日の会場
あつた蓬莱軒
http://www.houraiken.com/honten_unagi.html
ひつまぶし
２７３０円
ですが
これは思い切って
たべるべし
食べればわかる
幸せ感があります
そのほか
白焼き
たまご焼き
★後藤の視点
普段も混むので
予約もできないので
余裕を持っていくべし
ひつまぶし
そのままでもおいしいので
ペース配分を間違うと
お茶漬けし忘れるので
注意
俺だけか
名古屋城眺めながらウェステイン3人ティータイム |
常連客
後藤です。
名古屋の昼は
矢場とん
でがっつり
食べたあとは
打ち合わせを兼ねて
お茶をすることに
せっかくならと
ウェステインへ
ラウンジからは
なんと
名古屋城が
いい感じです
さて
腹いっぱい
たべたのに
別腹ということで
中山師匠は
名古屋城をのぞむ名古屋嬢マダムリカは
サバラン
そして
ぼくは
なんかTバックみたい
なんて話題に
※これタイトルにしたら開封率あがるんでしょうねW
ここでは
ちと
真面目な話
まだ
空かせませんが
ちょっと面白いことになりそうな
打ち合わせ
ワクワクしますね
桜も咲いて
震災後の私には
ゆったりした時間をくれた
3人ティータイムでした。
◆今回の会場
名古屋ウェステイン
http://4travel.jp/traveler/kochanandmama/album/10121381/
予算 １２００円〜ぐらいですかね
名古屋城をのぞみながらの
お茶ということで
それも含めれば
★★半
◆後藤の視点
ケーキは季節限定ものがオススメ
お茶は何杯もおかわりというか
新しいお湯入れてくれたりするのに
珈琲はないのかなあ
いいホテルは回ってくるけど
それがないのが残念
名古屋の「矢場とん」で味噌かつ的３人ごはん |
April 6, 2011 |
常連客後藤です。
３人ごはん
とうとう名古屋進出です！
ちょっと打ち合わせもあり
名古屋へ
震災後初の県外
仕事というより、食べ歩きツアーになってましまいましたが。。。
いやいや食べまくり
今回のお相手は
名古屋で
食物アレルギー児ママの現役主婦大生である寺倉里架さん
と
私の仕事の師匠である
中山マコトさん
お昼に到着し
よく無事だったと喜んでいただく。
そうだよね、みんなテレビをみていたら心配するよね
そんな寺倉さんから
「何食べたい、みそかつ？みそ煮込み？」と聞かれ
すぐさま
「肉食いたいっす！」
と即答
震災以来肉や魚がなかなか食べれなかったですからね
名古屋と言えば「みそかつ」
みそかつと言えば、「矢場とん」
せっかくならばということで
本店に
キャラが目立ちます
お昼ということもり行列
２０分ほど待ちながら、席に通される
いすがかわいい
こういうところに目をくばる
名物女将さんの気持ちが伺える
そういうことが繁盛につながる
それは本をみてさらに納得
脱・家族経営の心得―名古屋名物「みそかつ矢場とん」素人女将に学ぶ/藤沢 久美
メニューを吟味
いろいろありまして
迷いましたが
そんな時はシンプルに
看板メニューということで
わらじとんかつのハーフをとチョイス
ハーフといっても
ソースが味噌とソースのハーフです。
量でかし！
その名の通り
わらじ
寺倉理架さんは
バランスのいい
エビふりゃーとクリームコロッケ
これもボリューミー
中山さんは
エビフライカレー
やはり名古屋だからか
かつカレーより
エビカレーをよく見る
久々の充実した食事をしながら
地震のお話など
名古屋は、いたって普通
それでいいのです
そうでないとだめですからね。経済的にも
でも、こんなにちがうんだーと
普通にお店がやっている（当たり前なんだけど）
食べながら
いろいろこれからの仙台についてもアイディアを
そのなかでヒントしてでてきたのが
ある県庁に生まれた新部署「おもてなし課」のついての小説
地方には、光がある―物語が元気にする
テーマ
そこにあるものをどう活かすか、いろいろな人間模様を取り入れて書かれている
※早速アマゾンで注文しました
これから仙台・宮城は再度生まれ変わらなければいけませんからね
そういう意味では
これヒントになると
プロの企画マン中山さん一押しの本でもあります
話をしながら
ガンガン食べて
いやー
腹一杯
満足満足
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★今回のお店
矢場町本店
電話番号 (052)252-8810 住 所 名古屋市中区大須 3-6-18
営業時間 11:00～21:00
定休日 毎週月曜日（月曜日が祭日の場合翌平日）
駐車場 あり
席 数 131席
混むので、待ち時間を考慮した方がいいですね、２０〜３０分かなあ
ランチ １０００〜
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★後藤の目
味はもちろん、地元の人がくる店というのがいい。
観光客しかこないところでなくて
地元の人も、観光客もくる店が
最高
地元に愛されなければ
だめですから
店員さんは忙しかったからなのか
もう少し笑顔があったらよりグッド
また食べたい味
これから１０年を考えるプロデューサー的３人ごはん |
April 1, 2011 |
常連客後藤です。
今回の大震災では
宮城県は特に大きな打撃を受けましたね
一日も早い
日常の安定かを望みます
そんなか、
みんな何かしたい
何ができるだろうということで
いろいろ考えている人が
仙台おおいのではと感じます。
僕もその一人
これだけの災害ですから
一年、２年のスパンではなく
復興には１０年かかるだろうと
思っています。
今できることと
１０年後を見ながら
これは同時進行でやらなければいけないなと
足下のことばかりでもだめ
足下みずに遠い明日ばかりをみていても
だめ
では、どこに着地点があるのだろうと
その辺を考えるために
今回３人ごはん
お相手は
朝カフェ
プロデューサーでもあり
地域プロデューサーでもある
千葉さんと
東京丸の内朝大学のプロデューサーでもある
氏家さん
そして
センダイ自由大学のプロデューサーの
後藤
３人にプロデューサー による
３人ごはん
話題は
これからの仙台
場所は
ちょっと横道に入ったところにあるカフェnoon
noon
お店が早くしまってしまう
いまでも
比較的遅くまでやってくれるので
重宝します
こういうカフェは震災以降ひさびさ
ここは２つのお店が同列店なんですね
中で行き来できる
レジも共通
テラスもあっていいかんじ
いつもなら楽しい３人ごはんも
今日ばかりは
真剣モード
でも
前を向いている人同士の話は
早い、そして話をしているうちに
解決策が見つかります
とあるプロジェクトの骨格が
決定
今後それの実現にむけ
動き出します。
ここでは詳しく掛けないので
申し訳ないですが
もう少ししたら
書けるかなあ
でも、３人ってすごい
と改めて実感
やはりいいバランス
今月から
また３人ごはん復活させよう
そうしよう
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★今回のお店
noon （ヌーン）
ダイニングバー＆カフェ
宮城県仙台市青葉区中央1-6-25 仙台クリニックビル １Ｆ
Ｒ仙台駅西口から 徒歩5分
あおば通駅から234m
ランチは８００円目安
夜は２０００円ぐらいから
ランチあけの
カフェタイムにもいいですね
高速バスの待ち合いの裏にあるので
バスまちのかたにもいいかも
またいこうっと
