勝山館で伊達な3人ごはん |
June 12, 2011 |
常連客後藤です
またまた
たまりぎみの3人ごはん
たくさんたまってきましたので
最近のバージョンご報告
先日
大人な3人ごはん
会場は
勝山館
お相手は
会場の勝山グループ
伊達御用蔵勝山の社長であり、蔵元の
伊澤治平さん
と
いまや地域プロデューサーとして大活躍
マイティー千葉重の
千葉大貴社長
大社長
２人と
平リーマン後藤の
3人ごはん
なぜ
後藤が
この２人と？
それにはちゃんと繋がりがあるのです
そのキーワードは
伊達
さてそのわけは。。。。。
伊達つながりの
今回
僕らは
仙台藩作法
を学んでおるのです
仙台藩礼法とは
仙台藩祖伊達政宗公の時代より、伊達六十二万石の武家作法として守られておりました仙台藩作法でございます
治平さんは
何代も続く
伊達御用蔵ですので
関わりは深いですね
僕と千葉さんは
センダイ自由大学や朝カフェをセンダイが元気になるためにと
活動しているのですが
そうすると
もっと仙台を知りたいという気持ちと
仙台を深堀すると
伊達政宗公にいきつくのです
そこで
交流のある
治平さんに後見人となっていただき
いま、学ばせていただいてます
そう治平さんは兄弟子
伊達なつながりの
3人ごはんでございます
震災から三ヶ月
それぞれの活動を報告しながら
近況報告
治平さんとは
後藤は
実は後藤
一般社団法人を設立
今後歴史文化を残して行く、伝えて行く活動をしていきます
そして
千葉くんとは
朝カフェもそうですが
僕らは仕事がら商売繁盛をサポートするのが仕事
ですので
継続的な支援として
単なる単発だけで終わらない仕組みで
仙台商人を応援して行こうといろいろ思案していて
それも形が見えてきました
そう
詳しく打ち合わせしたわけではないけれど
向かうべき方向が一緒なので
どんどんいろんな物がかみ合ってきます
一つになって行きます。
不思議だねと
3人で話を
だから
僕らは出会うべくして出会ったねと
でもその根底は
やはり
伊達家礼法、作法
ここだねと
3人とも一致
今回の震災も
伊達藩時代の領土に
だいたい一致するのも
不思議だなあと僕は今回震災を受けて思っていましたが
伊達なつながりで
こうも繋がると
さらに考えるとこありますね
政宗公が
考えた
自分という考え
これって
単なる自分の事でなくて
自己
と
分際
がくっついた言葉
分際とは
相手との関わり、繋がり
そう
自分とは
相手があって初めてなりたつんです
だから
自己だけではなり立たず
常に相手を
敬する
ことが大事と
教えてこられてきたのです
その教えは
いまも仙台藩作法の
中心的考え
まさに
いま東北に
日本に
必要な考え
と
改めて
3人で話し合う
この気持ち、考えがあれば
僕らはきっと大丈夫と
さらに再確認
さらにこの3人でいろいろやって行こう
と
大盛り上がり
ごはんの前に1時間も話し込む
さらに
レストランに移動しても話はとまらず
まずは喉が渇いて乾杯を
酢のノンアルコールカクテルを
いやー昼間じゃなければ飲んでるな絶対W
さらに
前菜に
自家製石釜のピッザ
とろけるチーズに野菜との相性がもう
柏手ものです！
そして
あまーい玉葱とサラミのパスタ
玉葱の甘みが絶妙〜
そして
骨付きカツレツ
バルサミコソースでいただくお上品な味
さらに
この三ヶ月の復興活動でお疲れの千葉くんに
ねぎらいということで
治平さんが
デザートとカプチーノを
準備してくれました
男3人デザートがぶりつきですW
いやこれはこれは贅沢デザート
カプチーノも
これ
かわいい
かほぴょん？
食事中は
社長である２人の
いままでに至る
内緒の話
いまやどちらも地域にいなくてはならない方
ですが
いろいろ人生あるのですね
サラリーマン後藤には
いやいや勉強になります
２人の決意と行動力
この２人について行こうと思いますW
いやいや
おんぶにだっこでなくて
後藤も追いつけで
２人これからやっていきますよー
気づけば
3時間の超ゆったりりっちな
3人ごはん
エネルギーも充電
さーやるぞ
と決意を新たにした
3人ごはんでした
いやー
やっぱ三人ごはんはいいなー
◆今日の会場
イタリアンレストラン
PADRINO DEL SHOZAN
Ristorante PADRINO del SHOZAN
住所
〒980-0011 宮城県仙台市青葉区上杉2-1-50（仙台 勝山館 1階
TEL
022-222-7834
FAX
022-213-9546
営業時間
ランチ:11:30～15:00(L.O.14:00) カフェ:14:00～16:30(L.O.16:00)
ディナー:17:30～22:30(L.O.20:30)
まずはランチで
お庭を眺めながら
ゆったりしてみて
ビザは欠かさずにどうぞ〜
ちょっと贅沢かもですがこれはいいですよー
◆後藤の視点
ひさびさの
PADRINO DEL SHOZAN
いやいやさすがですね
満足満腹コースでした
最初の乾杯も
スタッフの方がきをきかせてくれて
席についたら
すぐ出てきました
お客様をみて
その場で判断
いいですね
こういうサービスもきちっと味わいたい
年頃（どんなだ）なってきたので
気持ちよく食事できました
治平さん
スタッフの皆さん
ありがとうございます
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