ベジタブルマイスターの幸せ日記: みやぎの果物たち①

2008年9月22日

先日、宮城県農業・園芸総合研究所で「みやぎ果物フェア」が開かれました。
県内各地でいろいろな種類の果物を作っている農家さんや、研究所で栽培している様々な果樹が大集合！

宮城県でもこんなにたくさんの果物がつくられているんだなぁ！！といつも驚かされます。

今回もナシやブドウ、桃やリンゴなどが所狭しと並べられました。

追々ご紹介したいと思いますが、今回は久し振りにお会いした蔵王の山家さん。

ご夫妻でいろいろな果樹を栽培しています。

中でも、西洋ナシ！

オーロラとパートレット（黄色）です。

かつては西洋ナシの栽培がわからず、樹で熟すまでまち、収穫していたので、熟しすぎた香りや柔らかさから人気がなかったとか。

でも実は、西洋ナシは収穫してからなんだかんだで２週間追熟させると食べ頃になるのです！

この日もいい香りが漂っていました♪

また品種によって、なんと香りや食感が違うこと！！

山家さんのナシも、お客さまからの注文や贈答品に流れることが多く、なかなか普通には買えないようなのですが・・・

そう言われるとなおさら食べたくなっちゃう！！

ぜひ、ホームページにアクセスしてみてください☆

http://blog.kahoku.co.jp/cgi-bin/mt-tbkhkb.cgi/2081

口に広がるまったりとした果汁。
鼻から流れてくるかぐわしい香り。
それなのに・・・

あのずんど～～なお姿。
あの姿に短い足をつけたら、
そのままわたしになっちゃう・・・
え、でも、内側からビューチフルですよね。
ようこさん♪

投稿者いしころとまと : 2008年9月26日 23:03

いしころとまとさん、おはよーございまーす!
ずんど～・・・なんて(汗)いいんですよ、女性は♪
洋ナシ型ですから☆

そうそう、中からですから!!

ってか、その例えって、洋ナシさんってかわいそう・・・

投稿者ベジフルヨウコ : 2008年9月28日 08:27

いつもお世話になっております。
只今、マイスター講座受講中、わからんちんのとっちめちん、ちんぷんかんぷん～な状態の中村です（汗）
こんなにいろんな角度から「食」について学ぶとは！
改めて、マイスターさんたちはすごいです！
私は、３～５度目で受かるよう、地道に勉強中です。

ずんど～。

下半身はあまり似ていませんが、肩幅がなく、胸囲とウエストの
境がつかないところが、親近感です♪

ほんと、おいしかったですよね～！
でも、でも…言っていいですか？
洋梨＝ラ・フランス、と思っていたのはこのオバカな私です。はい、出直します（汗）

投稿者かおりん : 2008年10月 3日 09:10

かおりんさん
こんにちはー。いろいろな果物たちを見せていただけて、楽しかったですね～♪

洋ナシ=ラ・フランス　これって結構多いですよ!!だって、こんなにもたくさんの洋ナシがあったなんて知ったのは、私もつい何年か前ですよ・・・

ホント、ベジフルは奥が深い!
これからもたくさん学んでいきましょうね～☆

投稿者ベジフルヨウコ : 2008年10月 4日 08:59